五花肉油焖春笋

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@_Kitty_
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春天来了，春笋的季节就要吃起来~

五花肉油焖春笋的用料

五花肉 200克 春笋 400克
料酒 一小勺 老抽 1勺
生抽 2勺 蒜 2瓣
小葱 2根 盐 少许
糖 3克

五花肉油焖春笋的做法

五花肉油焖春笋的做法图解1

步骤1

笋焯水备用，五花肉切片
五花肉油焖春笋的做法图解2

步骤2

生抽、老抽、水、糖调成一碗料汁
五花肉油焖春笋的做法图解3

步骤3

起锅烧油，五花肉炒好，备用 春笋过一下油，再加入料汁继续翻炒
五花肉油焖春笋的做法图解4

步骤4

出锅之前放一些盐调味
五花肉油焖春笋的做法图解5

步骤5

非常好吃

五花肉油焖春笋的烹饪技巧

1.春笋我习惯焯水； 2.盐的量自己调整即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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