㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋

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没想到可乐和鸡蛋搭配会这么好吃，完美组合！蛋香味美，酱汁浓郁！真的吃一次就会爱上！简单做法一学就会，喜欢的赶紧试试 ！

虎皮可乐鸡蛋的用料

鸡蛋 六个（我还放了点鹌鹑蛋，是给我小外甥吃的。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高） 可乐 250毫升
盐 5克 生抽 1勺
蚝油 1勺 葱 1根
姜 1片

虎皮可乐鸡蛋的做法

㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅煮8分钟。捞出过凉水
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解2

步骤2

去壳，葱姜切好
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅热油放入鸡蛋
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎至表面金黄呈虎皮状，盛出
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中留余油炒香葱姜
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入一瓶可乐
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋加入一勺生抽
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步骤8

一勺蚝油
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步骤9

适量盐，煮开
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步骤10

中小火焖煮几分钟，再转大火收汁至浓稠！
㊙️简单零失败！好吃到爆的虎皮可乐鸡蛋的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花和芝麻即可！

虎皮可乐鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载

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