凉拌牡丹花瓣

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猫咪云婆婆
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花季就想做个美美的食花者。更则，牡丹花自古就入药，养肝降压，消炎止痛。

凉拌牡丹花瓣的用料

新鲜刚开的牡丹花瓣 100g 蒜汁 适量
柠檬汁 适量 盐，白糖，橄榄油，味精， 适量

凉拌牡丹花瓣的做法

凉拌牡丹花瓣的做法图解1

步骤1

摘取刚刚盛开的牡丹花花瓣。
凉拌牡丹花瓣的做法图解2

步骤2

用清水微微清洗（其实很干净的），滤水。
凉拌牡丹花瓣的做法图解3

步骤3

加入柠檬汁（不用生抽是为了不破坏花瓣颜色色）和蒜汁（美学原理同前）；适量加入橄榄油、盐、白糖、味精。轻轻拌匀，装盘。一道色鲜味美的菜就成了。味道：酸甜带微苦。药效：养血养肝，降压，止痛，消炎。

凉拌牡丹花瓣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 猫咪云婆婆 编写，未经授权不得转载

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