低糖香草花瓣曲奇

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利用爱乐甜低糖的特色代替白砂糖做一款低糖的甜点对于减脂的妹子再合适不过了!
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

低糖香草花瓣曲奇的用料

低筋粉 200克 鸡蛋液 50克相当于一个鸡蛋
无盐黄油 130克 糖粉 50克
爱乐甜零卡糖 5克 香草精 2滴
【工具】 曲奇枪 1个

低糖香草花瓣曲奇的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,将黄油切块和糖粉、5袋爱乐甜零卡糖放一起打发。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解2

步骤2

打发至黄油颜色变浅蓬松,呈羽毛状时加蛋液。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解3

步骤3

蛋液分三次加入,每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解4

步骤4

直到最后一次蛋液充分和黄油融合,膨大感即可。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解5

步骤5

淋2滴香草精,继续打发至充分融合。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低粉。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解8

步骤8

拿出曲奇枪,将面糊装入曲奇枪里,选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解9

步骤9

我选的圆形和花瓣型的曲奇裱花嘴。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解10

步骤10

放入烤箱中上层190度10分钟左右烤至表面金黄色取出。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖香草花瓣曲奇的做法图解11

步骤11

一款高颜值的花瓣曲奇就做好了!

低糖香草花瓣曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-28

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