香菇卤肉

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香喷喷，答应我，多留点汁拌饭！

香菇卤肉的用料

五花肉 250克 香菇 10朵
香葱 适量 花椒 12粒
八角 1个 香叶 2片
干辣椒 2个 生姜 3片
盐 少许 五香粉 5克
花生油 适量 白胡椒粉 少许
味达美臻品蚝油 2勺 味达美臻品特级生抽 2勺
六月鲜红烧酱油 1勺 冰糖 10克

香菇卤肉的做法

香菇卤肉的做法图解1

步骤1

热锅热油，把香料炒香
香菇卤肉的做法图解2

步骤2

加入焯水的五花肉块
香菇卤肉的做法图解3

步骤3

加入冰糖翻炒融化
香菇卤肉的做法图解4

步骤4

加入调料翻炒均匀
香菇卤肉的做法图解5

步骤5

加入清水，没过肉，高出2厘米左右，中火焖煮20分钟
香菇卤肉的做法图解6

步骤6

收汁后就可以上菜了。

香菇卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 小星星star 编写，未经授权不得转载

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