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香菇卤肉饭
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孩子们最爱吃的香菇卤肉饭，浓浓的卤汁和香菇卤肉浇在刚出锅的米饭上，别提多诱人了。
“在台湾，有人烟处就有卤肉饭，很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭，吃到满嘴假牙还和它纠缠不休”，卤肉饭被称为是台湾街头美食之王。
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#栗香好粉糯 营养有食力#
香菇卤肉饭 #栗香好粉糯 营养有食力#的做法
步骤1
准备好五花肉，切好待用。
步骤2
锅中倒入水，烧开锅放入五花肉煮去血水，捞出洗净待用。
步骤3
准备好香菇，切成小块待用。
步骤4
煮好鸡蛋，剥好待用。
步骤5
准备少许西兰花，洗净待用。
步骤6
准备好葱姜，切好待用。
步骤7
锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖、花椒粒爆香。
步骤8
白糖融化，放入五花肉翻炒均匀。
步骤9
放入料酒、蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉。
步骤10
放入葱姜爆香。
步骤11
倒入开水，盖盖儿，中火慢炖10分钟。
步骤12
放入香菇和鸡蛋。
步骤13
加入盐，盖盖儿继续慢炖20分钟。
步骤14
好吃的卤肉饭就做好了。
步骤15
配上米饭，西兰花烫一下，搭配上就是营养丰富的一餐美味。
步骤16
是不是超级有食欲呢！香菇卤肉饭 #栗香好粉糯 营养有食力#的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-29
©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
归家小厨
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