春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙

精品
13.6万 浏览 4279 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注


春天是孩子生长发育的黄金期，做父母的都希望自己的孩子快快长高，所以，饮食调理很重要，俗话说，药补不如食补，食物搭配好了，胜过补药。今天给大家推荐一道非常有利于孩子长身体的发面早餐饼，黑芝麻馅燕麦饼， 把鸡蛋、牛奶、黑芝麻和燕麦4种食材搭配到一起， 外脆里软，口味香甜，食材家常，做法简单，钙含量高，不但补充蛋白质、钙质，还容易消化吸收，放心吃，长个不长胖。 当然，补充这些含钙量高的食物，也建议增加户外活动，这样会增加接触太阳的机会，太阳的紫外线会增加皮肤合成维生素D的能力，维生素D可以促进肠道及骨骼对钙的吸收。
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

多给孩子做这早餐的用料

燕麦小麦粉 200g 牛奶 适量
鸡蛋 1个 酵母 2g
黑芝麻 60g 白糖 适量
盐 少许 橄榄调和油 适量

多给孩子做这早餐的做法

#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解1

步骤1

准备食材，面粉我选多用途燕麦小麦粉，添加澳洲燕麦，品质非常好，家中可以常备点，富含蛋白质、钙质、微量元素以及纤维素，有营养好消化，口感好，可以用来做面条，饺子、馒头等多种面点。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀（大约用了70g牛奶），加入酵母融化后，筛入燕麦粉揉成面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖处饧发1小时左右。和面是可以少许加点油，好操作，我没加，尽量少吃油哈。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解3

步骤3

熟黑芝麻放入料理机中，打碎，然后加入适量的橄榄调和油，不要加多，略黏稠就好，适量的糖，加多少糖根据自己喜欢的口感而定，少许盐，我大约用1g盐，甜中有咸，不油腻特别香。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解4

步骤4

面团发酵至2倍大，取出揉匀排气，面团软一点口感更好。然后把面团揉成长条，均匀分成8个小面剂子，取一个面剂子擀成长椭圆形，由上往下卷起来，然后顺过来再擀长，再卷起来，这样做口感更松软。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解5

步骤5

然后按扁，擀成小饼，放入拌好的黑芝麻馅，收口捏紧，不要露馅，按平擀圆。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解6

步骤6

烤箱160度预热5分钟，准备好的小饼码入烤盘。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解7

步骤7

上下火中层，160度烤20分钟左右，注意10分钟左右翻面。
#春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法图解8

步骤8

出炉。没有烤箱，平底锅烙也是可以的。

多给孩子做这早餐的烹饪技巧

1、烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱设置。没有烤箱可用平底锅烙。 2、黑芝麻馅油不要放多了，略黏稠一点即可。糖的用量自己把握，加点盐你会发现还增加香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

多给孩子做这早餐的其他做法更多

上传我做的这道菜

多给孩子做这早餐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #春日时令，美味尝鲜# 春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活