素丸子

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素丸子的用料

旱萝卜 2个 鸡蛋 2个
面粉 100克 葱 一颗
盐 适量 白胡椒粉 少许
玉米淀粉 10g 食用油 适量
水 100克 酱豆腐 两大块

素丸子的做法

素丸子的做法图解1

步骤1

旱萝卜洗净去皮擦丝
素丸子的做法图解2

步骤2

水开放入旱萝卜，三十秒取出来
素丸子的做法图解3

步骤3

冲凉水
素丸子的做法图解4

步骤4

挤去水分
素丸子的做法图解5

步骤5

一团切两刀
素丸子的做法图解6

步骤6

酱豆腐两大块，酱豆腐汤，盐，鸡精，香油，十三香，白胡椒粉，花椒粉搅拌倒入
素丸子的做法图解7

步骤7

放香菜，两个鸡蛋，面粉
素丸子的做法图解8

步骤8

不用使劲抓，轻轻抓一个团
素丸子的做法图解9

步骤9

放油锅，中小火，放里别动，等飘起来变黄色再大火，翻面，捞出控油
素丸子的做法图解10

步骤10

味道太棒了，我婆婆的私家菜！脆脆的！

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载

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