玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 适量 玉米淀粉 少量
黄油 40g 熟蛋黄 1个
糖 适量 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油融化后加入糖和盐搅拌，搅拌成图片的样子就可以
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

加入一个熟蛋黄继续搅拌

步骤3

然后加入一点玉米淀粉，和面粉 面粉要少量多次加入。千万不要一下倒入很多！！！
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

搅拌到面不是很黏，不粘搅拌刮板就可以了
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

把面团成一个个小球，摆在烤盘上，用拇指按压
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱150度烤10分钟就可以了 放凉后饼干就会变硬，刚烤完是软的

玛格丽特饼干的烹饪技巧

面粉千万不要加多了！加多了面就会硬！ 特别好吃大家快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

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