春笋烧鮰鱼

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春笋烧鮰鱼的用料

鮰鱼 1条 春笋 2个
葱姜蒜 适量 料酒 适量
盐 适量

春笋烧鮰鱼的做法

春笋烧鮰鱼的做法图解1

步骤1

准备好配料。
春笋烧鮰鱼的做法图解2

步骤2

鮰鱼清洗干净，切成块（鱼身比较滑，可以用抹布按着切）。
春笋烧鮰鱼的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜末、盐、料酒，抓匀后静置二十分钟左右。
春笋烧鮰鱼的做法图解4

步骤4

热油锅，倒入鱼块快速翻炒至鱼身微微变色。
春笋烧鮰鱼的做法图解5

步骤5

加入笋片继续翻炒片刻，然后倒入适量清水，大火煮沸。
春笋烧鮰鱼的做法图解6

步骤6

煮十五分钟左右，即可出锅。
春笋烧鮰鱼的做法图解7

步骤7

开吃啦！

春笋烧鮰鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 香草藤萝的豆果 编写，未经授权不得转载

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