香菇鸡肉煲

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香菇鸡肉煲的用料

鸡 半只 香菇 5朵
姜 3片 葱头 3个
蒜头 3瓣 鸡粉 1勺
生抽 少许 盐 适量
花生油 少许

香菇鸡肉煲的做法

香菇鸡肉煲的做法图解1

步骤1

鸡洗干净剁小块，放姜葱蒜，酱油盐鸡粉搅拌均匀腌制半个小时
香菇鸡肉煲的做法图解2

步骤2

热锅放油，倒入鸡肉扳开，找不翻动
香菇鸡肉煲的做法图解3

步骤3

煎表面金黄翻转再煎一下
香菇鸡肉煲的做法图解4

步骤4

看鸡肉没血水即可倒入香菇翻炒，加少许酱油调色
香菇鸡肉煲的做法图解5

步骤5

倒入砂锅，加点清水
香菇鸡肉煲的做法图解6

步骤6

煮开盖上盖子调小火慢焖收汁
香菇鸡肉煲的做法图解7

步骤7

记得翻翻锅底，别糊咯，最后撒上葱花点缀上桌

香菇鸡肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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