银耳莲子羹

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春天人们比较容易上火，感冒，咳嗽……适当的通过食疗缓解一下也是挺好的！我一般的都是给家人们熬上一大锅银耳莲子羹，早上起来，来上一碗，元气满满的一天从此开始！ 莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。 莲子还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 莲子 2把
红枣 1把 枸杞 1把
水 适量

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳提前用温水泡发好备用！
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

莲子，红枣，枸杞用清水清洗一下，捞出沥干水分备用！
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

用剪刀把银耳根部的黄色梗剪掉！
银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

用手把泡发好的银耳撕成小朵！
银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

放入清洗好的红枣，枸杞和莲子！
银耳莲子羹的做法图解6

步骤6

再放入两大把的冰糖！
银耳莲子羹的做法图解7

步骤7

加入适量的水！
银耳莲子羹的做法图解8

步骤8

按蹄筋键即可！
银耳莲子羹的做法图解9

步骤9

熬好的银耳莲子羹，软糯粘稠清甜！来上一碗，真的太爽了！
银耳莲子羹的做法图解10

步骤10

成品图
银耳莲子羹的做法图解11

步骤11

成品图
银耳莲子羹的做法图解12

步骤12

成品图
银耳莲子羹的做法图解13

步骤13

成品图

银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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