面条

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蓝色星空yate
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挑食的女儿不爱吃蔬菜，老母亲变着花样做营养面条。碳水，蛋白，蔬菜营养都全了。

面条的用料

面粉 200克 高筋面粉 25克
鸡蛋 1个 胡萝卜 半根

面条的做法

面条的做法图解1

步骤1

准备材料
面条的做法图解2

步骤2

胡萝卜加少许冷开水，放入果汁机。过滤成胡萝卜汁。
面条的做法图解3

步骤3

把面粉，鸡蛋，胡萝卜，加入面包机和面10分钟（手揉)，不用加水。
面条的做法图解4

步骤4

让面团醒发10分钟，擀成薄片，用刀切成长条。
面条的做法图解5

步骤5

开水，把面条下锅，待面条浮起，捞出。加入鲜酱油，麻油拌匀即可。很有较劲。

面条的烹饪技巧

加入高筋面粉可以让面条更筋道。可以做汤面，也可以做拌面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 蓝色星空yate 编写，未经授权不得转载

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