蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担

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春季是各种蔬菜的舞台，来碗大拌菜吧，比肉还好吃的那种！
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蛋皮拌菠菜的用料

菠菜 1把 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 黑木耳 小把
白芝麻 2克 太太乐鲜贝露 15克
食盐 2克

蛋皮拌菠菜的做法

#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解1

步骤1

菠菜切段，胡萝卜切丝，黑木耳泡发切丝。鸡蛋打散，平底锅刷薄油。
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步骤2

先不开火，将一半的鸡蛋液倒入锅中，晃动均匀，再开小火煎成蛋皮。
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步骤3

蛋皮做好后，切丝，待用。
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步骤4

黑木耳丝焯熟。
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步骤5

胡萝卜丝焯熟。
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步骤6

菠菜段焯熟。
#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解7

步骤7

所有食材混合在一起。
#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解8

步骤8

调酱汁：15克太太乐鲜贝露，2克食盐
#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解9

步骤9

淋在食材上，拌匀即可！
#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解10

步骤10

撒上适量白芝麻点缀。
#春日时令，美味尝鲜#蛋皮拌菠菜，清爽减脂，无负担的做法图解11

步骤11

菠菜鲜嫩，爽口好吃！

蛋皮拌菠菜的烹饪技巧

零难度。如果不想做蛋皮，可以用炒鸡蛋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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