香菇炒鸡蛋

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星愿‭‭
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鸡蛋加香菇一起炒，营养又美味！

香菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 香菇 150克
蒜苗 1棵 食用油 适量
盐 适量 耗油 适量

香菇炒鸡蛋的做法

香菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋磕入碗里
香菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加适量盐打散
香菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里加适量食用油，开中火
香菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热后倒入鸡蛋
香菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘备用
香菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

将蒜苗杆切片
香菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅里放适量食用油，开中火烧热，将大蒜放入锅里煸炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

将香菇剪掉菇脚末端，切片
香菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

放入锅里，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

盖上锅盖，小火焖熟
香菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

将蒜叶切段
香菇炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

放入锅里，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

加适量耗油
香菇炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

翻炒均匀
香菇炒鸡蛋的做法图解18

步骤18

即可关火装盘，趁热享用
香菇炒鸡蛋的做法图解19

步骤19

成品图
香菇炒鸡蛋的做法图解20

步骤20

成品图
香菇炒鸡蛋的做法图解21

步骤21

成品图
香菇炒鸡蛋的做法图解22

步骤22

成品图
香菇炒鸡蛋的做法图解23

步骤23

成品图
香菇炒鸡蛋的做法图解24

步骤24

成品图

香菇炒鸡蛋的烹饪技巧

1.鸡蛋里不用放太多盐，因为过后还要加耗油 2.鸡蛋翻炒时间不要太长，凝固后即可出锅 3.香菇多煮一会儿，确保成熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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