软欧包

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软欧包的用料

中种面团 高筋面粉 150克
水 130克 酵母 4克
主面团 高筋面粉 150克
奶粉 15克 盐 2克
糖 20克 过滤火龙果汁 50克
内馅 蜜红豆 黄油 20克

软欧包的做法

软欧包的做法图解1

步骤1

中种材料拌一拌，放冰箱冷藏一晚，和所有面团材料放厨师机揉面，后放黄油发酵一个小时左右
软欧包的做法图解2

步骤2

分成12份，加入蜜红豆
软欧包的做法图解3

步骤3

醒发半个多小时
软欧包的做法图解4

步骤4

筛面粉
软欧包的做法图解5

步骤5

治愈系的颜色
软欧包的做法图解6

步骤6

烤箱180度，20多分钟，中间上色加盖锡纸
软欧包的做法图解7

步骤7

真的很好吃
软欧包的做法图解8

步骤8

包好放冰箱冷冻，吃的时候热一下

软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 俩娃妈妈666 编写，未经授权不得转载

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