奶香豆沙馅软欧包

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Janeny
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女神节快乐 春暖花开 樱花季到了 春游必备面包做起来 颜色好看又好吃 喜欢的友友们试试看…
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奶香豆沙馅软欧包的用料

欧式面包粉 260克 高筋小麦粉 200克
高活性干酵母 5克 白砂糖 25克
奶粉 25克 鸡蛋 2个
红心火龙果酸奶 约150克 雀巢鷹嘜草莓炼奶 20克
加拿大枫糖浆 约35ml 水（加减±） 120克
玫瑰盐 3g 黄油 25克

奶香豆沙馅软欧包的做法

#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解1

步骤1

看制作好的奶香豆沙馅软欧包就是这个样子的非常美味儿…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解2

步骤2

食材如图所示…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解3

步骤3

首先 将面粉 酵母 糖 奶粉放入面包桶里…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解4

步骤4

依次添加雀巢鷹嘜草莓炼奶 红心火龙果酸奶 鸡蛋 加拿大枫糖浆 适量的水进行揉制面团…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解5

步骤5

面团揉制好后 添加玫瑰盐 黄油继续揉制面团…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解6

步骤6

所有的食材都充分的揉制二遍 到第三次就可以一键式醒发至面团发酵好二倍大 时间大约40分钟左右…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解7

步骤7

分出4份来制作桂花豆沙馅的软欧面包…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解8

步骤8

把面团按压平整 放上一条桂花豆沙馅 卷起来 放入烘焙盒里 依次制作4个…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解9

步骤9

表面刷点牛奶和碎麦片 摆上种籽颗粒 盖好保鲜膜室温醒发30分钟左右…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热 设定欧包键 上下火195° 时间26分钟左右…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解11

步骤11

时间到 表面加盖锡箔纸上火180° 感觉下火低了 又继续加热下火调高到200°烤制6分钟左右…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解12

步骤12

时间到取出烤盘 带隔热手套 防止烫伤 自然晾凉 取出烤盒 放在烤网上…
#女神野餐记#奶香豆沙馅软欧包的做法图解13

步骤13

面包的香味儿扑鼻 外皮筋道弹牙 欧包的內馅软糯有嚼劲 颜色好看 味道好极了 是早餐和下午茶及出游必备美食 喜欢的友友们试试看…

奶香豆沙馅软欧包的烹饪技巧

注意:各家的烤箱大小不一样 温度时间不同 我也是在摸索学习中的烘焙小白 欢迎大师可以指点迷津 感谢您的关注指导… ㊗️您阖家幸福！喜乐平安！天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-12

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 加餐 烤 卡士 电器
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