紫米芒果西米捞便当

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天气越来越热了，甜品也要吃起来啦！今天做了两份紫米芒果西米捞，做法简单快手，做好后装入高颜值的便当盒中带到办公室，美美的办公室便当， 想吃自己做，丰富的食材太满足了。
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紫米芒果西米捞便当的用料

西米 1杯 芒果 1个
椰汁 一盒 白糖 5克
紫米 1杯 白糯米 1杯

紫米芒果西米捞便当的做法

#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解1

步骤1

首先糯米与紫米混合淘干净，放电饭煲中煮饭。
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步骤2

煮好的饭盛出晾凉，再团成饭团。
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步骤3

煮西米，锅中加入水烧开，倒入西米，中小火煮。
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步骤4

一边搅拌，煮到西米中间有一点点白色，盖锅盖煮1分钟关火焖10分钟。
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步骤5

用纯净水反复冲，直到粒粒分明，颗颗饱满。
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步骤6

芒果洗净去皮，一半切小块。
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步骤7

另一半去皮切薄片，做出玫瑰花。
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步骤8

把饭团，西米放入便当盒中，另外一盒是回锅肉，荷兰豆，白煮蛋，中间的小盒我放了花生和核桃，菜品大家可以根据个人喜欢来即可。
#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解9

步骤9

再把芒果，玫瑰花放入碗中，加入椰汁就好啦！（大家如果带着外出食用的话，建议吃的时候再加入椰汁，方便携带，还有就是西米不会被浸泡的膨胀）
#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解10

步骤10

炒了一份回锅肉，荤素搭配，营养又卫生。
#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解11

步骤11

今日的办公室便当，回锅肉，蛋，荷兰豆，核桃，花生，芒果紫米西米捞。
#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解12

步骤12

高颜值的午餐，美食美器。
#monbento为减脂季撑腰#紫米芒果西米捞便当的做法图解13

步骤13

两层叠加起来，用绑带绑上，办公餐会不会被同时羡慕？～

紫米芒果西米捞便当的烹饪技巧

煮西米需要不断搅拌，不断加水冷水，煮好后一定要“焖”，焖好后纯净水冲洗即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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