花生鱼蓉粥

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广州特色美食

花生鱼蓉粥的用料

花生肉 50g 大米 150g
草鱼 250g 香菜 适量
胡椒粉 适量 几片
芝麻油 适量

花生鱼蓉粥的做法

花生鱼蓉粥的做法图解1

步骤1

首先煲一锅白粥
花生鱼蓉粥的做法图解2

步骤2

把鱼洗净切块,加入适量料酒和盐腌制入味,再放入锅中煎熟
花生鱼蓉粥的做法图解3

步骤3

煎熟后捞出,把鱼肉压碎,这样鱼蓉就做好了 ‼️记住一定要把鱼刺挑出来
花生鱼蓉粥的做法图解4

步骤4

最后把鱼肉加入锅中,放入适量姜丝,胡椒粉再次煮开,再加入芝麻油,香菜和熟花生米就可以吃啦!

花生鱼蓉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-02

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