芝麻葱油饼

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艾纳
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芝麻葱油饼的用料

中筋面粉 热水
常温水 葱花
盐 葱段（油酥）
中筋面粉（油酥） 熟白芝麻

芝麻葱油饼的做法

芝麻葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉里加一点盐，增加筋性
芝麻葱油饼的做法图解2

步骤2

用葱段熬制葱油
芝麻葱油饼的做法图解3

步骤3

碗里加面粉，盐，芝麻，到入炸好的葱油，做成油酥
芝麻葱油饼的做法图解4

步骤4

取合适面团，不用揉面，直接擀成薄饼刷上油酥，用刀把面饼划上长条，两边不要划段，这样层次刚好
芝麻葱油饼的做法图解5

步骤5

卷成长条
芝麻葱油饼的做法图解6

步骤6

再卷成圆形，松弛十分钟
芝麻葱油饼的做法图解7

步骤7

松弛好的面团，擀成薄饼
芝麻葱油饼的做法图解8

步骤8

平底锅或者电饼铛烙制就可以啦，两面金黄就可以出锅啦，这个饼很好熟

芝麻葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 艾纳 编写，未经授权不得转载

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