㊙️秘制麻辣小面❗️酸辣过瘾，连汤都喝光

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最近广东的天气进去夏天的初步，真的超级闷热，小孩大人都没啥胃口。今天做了一碗简单又美味的麻辣小面，酸辣开胃，好吃到汤都喝光光✅强烈推荐！

秘制麻辣小面的用料

面条 250克 葱 1根
花生米碎 20克 榨菜碎 20克
猪油 1勺 小青菜 1棵
花椒粉 半勺

秘制麻辣小面的做法

㊙️秘制麻辣小面❗️酸辣过瘾，连汤都喝光的做法图解1

步骤1

调汤底：碗中加入葱花+花生米碎+榨菜碎+半勺花椒粉+半勺白糖+一小勺盐+一勺猪油
㊙️秘制麻辣小面❗️酸辣过瘾，连汤都喝光的做法图解2

步骤2

一勺辣椒油+一勺生抽+两勺陈醋+一勺老抽+适量面汤，搅拌均匀！水开放入面条和小青菜煮熟，捞入碗中，搅拌一下就可以开吃了！
㊙️秘制麻辣小面❗️酸辣过瘾，连汤都喝光的做法图解3

步骤3

太好吃了！喜欢的可以试试

秘制麻辣小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载

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