椒盐火烧

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从小吃到大的椒盐烧饼，外皮酥脆，里面松软，加上椒盐馅儿，一边烙饼一边就能吃两个

椒盐火烧的用料

中筋面粉 300克 盐 2克
酵母 3克 小苏打 1克
糖 10克 花生油 10克
水 200克 椒盐 适量
白芝麻 适量

椒盐火烧的做法

椒盐火烧的做法图解1

步骤1

面粉中加盐，小苏打，酵母，糖拌匀
椒盐火烧的做法图解2

步骤2

加入花生油拌匀
椒盐火烧的做法图解3

步骤3

加水活成面团，面很软，不需要揉光滑，醒发半小时
椒盐火烧的做法图解4

步骤4

醒发的时候准备椒盐馅儿，白芝麻碾碎放入适量椒盐
椒盐火烧的做法图解5

步骤5

加入一勺面粉拌匀
椒盐火烧的做法图解6

步骤6

醒发好的面团擀成长方形
椒盐火烧的做法图解7

步骤7

刷一层花生油，撒椒盐馅儿
椒盐火烧的做法图解8

步骤8

卷起来
椒盐火烧的做法图解9

步骤9

揪成一个个小剂子
椒盐火烧的做法图解10

步骤10

擀成长舌状醒发20到30分钟
椒盐火烧的做法图解11

步骤11

平底锅烧热放入醒发好的火烧，反正面个烙3分钟左右，表面刷油继续烙
椒盐火烧的做法图解12

步骤12

直到反正面上色即可出锅
椒盐火烧的做法图解13

步骤13

美味
椒盐火烧的做法图解14

步骤14

开动吧

椒盐火烧的烹饪技巧

烙饼的时候劲量盖着锅盖，更容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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