春笋

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阿里547
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湖南的春天，下雨后疯长的笋子，这种小笋子，小时候我们管他叫“鸡婆笋”，你们哪呢管它叫什么？

春笋的用料

肉 100克 小春笋 数根
生抽 3勺 蚝油 1勺
盐 1/4勺 蒜 适量
朝天椒 适量

春笋的做法

春笋的做法图解1

步骤1

小笋先灼烫后，切成细条
春笋的做法图解2

步骤2

肉肥瘦间半，有肥油才香。
春笋的做法图解3

步骤3

锅中放入肥肉煎香。
春笋的做法图解4

步骤4

锅中依次放入瘦肉、辣椒、小笋。
春笋的做法图解5

步骤5

放入调料完工。

春笋的烹饪技巧

必须有肥肉才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 阿里547 编写，未经授权不得转载

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