酸菜鱼

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sky姐
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吃鱼肉更健康
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#肉食主义狂欢#酸菜鱼的用料

乌鱼 500g 酸菜鱼佐料 250g
葱姜蒜 适量 料酒 适量
生抽 适量

#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法

#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解1

步骤1

乌鱼一条，和任意酸菜鱼佐料一袋
#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼片片，加葱姜、料酒、生抽腌制15分钟左右。
#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解3

步骤3

少许油，将葱姜蒜炒香，加入鱼佐料炒香，加水煮开
#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解4

步骤4

先下鱼头和鱼骨煮三四分钟，在下鱼片煮两分钟
#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解5

步骤5

喜欢吃豆腐的可以加黑豆腐一起煮更好吃
#肉食主义狂欢#酸菜鱼的做法图解6

步骤6

最后加葱或者香菜提味即可

#肉食主义狂欢#酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载

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