吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️

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阳春白雪小食光

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十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面，做法简单，小白也能轻松完成，味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美，一块钱面条煮了一大盘，酱香十足
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花生酱拌面的用料

四季宝花生酱 3勺	生抽 2勺
老抽 0.5勺	盐 2克
鸡精 2克	糖 2克
白胡椒粉 1克	小葱 1根
面条 150克

花生酱拌面的做法

步骤1

酱香十足，香而不腻，很简单快手的一款午餐面食，一起来看做法吧

步骤2

准备鲜面条一份，花生酱，盐，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香葱一颗切碎

步骤3

花生酱三勺分次加少许温水化开，加2勺生抽调味

步骤4

再加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，老抽一点调色

步骤5

搅拌混合均匀，如酸奶状一样的稠度

步骤6

锅中放适量清水，水开后下面条中火煮4-5分钟

步骤7

捞出来放温热开水中过一下，面条不粘吃起来顺滑爽口

步骤8

花生酱倒进去搅拌均匀

步骤9

倒入盘中，撒上小香葱，花生酱拌面制作完成

步骤10

简单易做，味道超赞，可以试试哦

花生酱拌面的烹饪技巧

1.花生酱需要用温水化开，分次加入，搅拌无颗粒光滑状态，再加调料进行调味 2.面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口 3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油 4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面，很香很好吃，没有芝麻酱的腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由阳春白雪小食光编写，未经授权不得转载

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