柠檬鸡爪，香甜开胃

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我们家有个爱喝酒的家伙，就爱吃我做的柠檬鸡爪，确实是下酒好菜。 酸甜开胃，来一份。
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 2个
糖小朵控糖 50克 盐 4克
洋葱 适量 小米辣 70克
生抽 5勺 香菜 适量

柠檬鸡爪的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解1

步骤1

先给鸡爪做个美甲
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解2

步骤2

切开，更好入味
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解3

步骤3

鸡爪冷水下锅加料酒，生姜煮五六分钟，撇去浮沫，煮好后用冷水淘洗干净，最后放冰水里浸泡备用。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解4

步骤4

配料切好备用，小米辣也切好，照片忘记拍了
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解5

步骤5

泡好的鸡爪捞出，加入生抽，盐，糖小朵零卡糖吃起来无负担，之前切好的配料一起倒进来，搅拌均匀放冰箱冷藏两小时，拿出来翻拌一下，继续冷藏一晚。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬鸡爪，香甜开胃的做法图解6

步骤6

第二天，拿出来吃，又清凉，又有嚼劲，还有柠檬的香气。酸酸甜甜真的很好吃。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

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