巧克力转印饼干

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巧克力转印饼干的用料

糖粉 45g 黄油 65克
可可粉 10克 蛋黄 1个
低筋面粉 95克 杏仁粉 5克
巧克力转印纸 2张

巧克力转印饼干的做法

巧克力转印饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料，黄油糖粉称一起，面粉可可粉和杏仁粉过筛称一起
巧克力转印饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化，跟糖粉搅打均匀
巧克力转印饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋黄继续用打蛋器搅打
巧克力转印饼干的做法图解4

步骤4

打发到黄油成羽毛状
巧克力转印饼干的做法图解5

步骤5

加入粉类
巧克力转印饼干的做法图解6

步骤6

把黄油和粉类拌匀
巧克力转印饼干的做法图解7

步骤7

用擀面杖把面团整理成厚度约5-6mm的厚度，进冰箱冷冻方便压模
巧克力转印饼干的做法图解8

步骤8

取出冻好的饼干面团，用饼干压模压出喜欢的形状
巧克力转印饼干的做法图解9

步骤9

把巧克力转印纸剪成和饼干差不多大小，贴到饼干上，尽量贴的服帖一些，贴好后继续进冰箱冷冻
巧克力转印饼干的做法图解10

步骤10

栋硬后的饼干拿出来撕掉转印纸，进烤箱中层烘烤。

步骤11

烤箱提前预热170度，上下火。15-17-分钟，具体视饼干厚度和自家烤箱温度进行调节。

巧克力转印饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 i霞霞 编写，未经授权不得转载

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