酸酸甜甜水果披萨

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复刻了一下必胜客的经典水果披萨，酸酸甜甜很好吃。

酸酸甜甜水果披萨的用料

普通面粉 100克 牛奶或温水 50克
白糖 3g 盐 1g
酵母 1g 橄榄油 10克
菠萝 1个 马苏里拉芝士 100g
圣女果 5个 糖 一勺

酸酸甜甜水果披萨的做法

酸酸甜甜水果披萨的做法图解1

步骤1

小菠萝去皮切小块。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解2

步骤2

加水加糖煮开，小火炖煮。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解3

步骤3

煮到菠萝收汁。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解4

步骤4

披萨饼皮材料放入面包机。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，基础发酵到两倍大。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解6

步骤6

面团排气后揉圆，擀成圆形面皮。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解7

步骤7

披萨盘内刷橄榄油。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解8

步骤8

翻入饼坯整形后，醒发20分钟。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解9

步骤9

圣女果切小块。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解10

步骤10

醒发好的面皮上戳孔。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解11

步骤11

刷披萨酱或沙拉酱。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解12

步骤12

放一半马苏里拉芝士碎。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解13

步骤13

放煮好的菠萝。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解14

步骤14

放圣女果。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解15

步骤15

再撒一层马苏里拉芝士碎。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解16

步骤16

海氏i7风炉烤箱预热175度。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解17

步骤17

烘焙20分钟。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解18

步骤18

取出后趁热食用。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解19

步骤19

酸酸甜甜，非常可口。
酸酸甜甜水果披萨的做法图解20

步骤20

还会拉丝哦！

酸酸甜甜水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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