自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司

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高颜值爆浆的巴斯克厚吐司，外酥里嫩，没有小仙女能抵挡住它的诱惑，外皮金黄酥脆，内心软嫩香甜，好吃到要转圈圈。做法也超级简单，快来跟我一起学做吧~

自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的用料

厚鲜吐司 2片 奶油奶酪 200g
酸奶 120g 蛋黄 1个
鸡蛋 2个 糖 70g
低筋面粉 5g

自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法

自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法图解1

步骤1

切两片两指宽的厚吐司，四边划开一半，用勺子压出凹槽
自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法图解2

步骤2

200g奶酪、70g糖隔热水软化搅拌均匀，分3次加入两个打散的蛋液并搅匀，再加入120g酸奶，筛入5g低筋面粉搅拌均匀即可
自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法图解3

步骤3

将搅匀的糊糊倒入厚吐司里
自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法图解4

步骤4

烤箱220度8-10分钟（温度、时间根据自家烤箱而定）
自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的做法图解5

步骤5

叮~伴随着浓郁的香气我们的爆浆斯巴克厚吐司就做好啦！酥脆与馥郁、香浓与甜软

自制野餐下午茶烘焙小甜品爆浆巴斯克厚吐司的烹饪技巧

我这里调的糊糊的量大概可以做3-4个厚吐司哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 小小美食分享家 编写，未经授权不得转载

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