枣糕

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枣糕的用料

红枣 150g 低筋面粉 140g
鸡蛋 4个 无铝泡打粉 3g
小苏打 2g 玉米油 80g
红糖粉 65g 牛奶 75g
2g 白芝麻 适量

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

材料大合集
枣糕的做法图解2

步骤2

红枣去核打碎,备用
枣糕的做法图解3

步骤3

4个全蛋加入红糖粉打发至发白(这里建议用电动打蛋器,不然下来可能手就废咯)
枣糕的做法图解4

步骤4

打发到这样,提起打蛋器低落出现纹路
枣糕的做法图解5

步骤5

筛入各种粉类,拌匀
枣糕的做法图解6

步骤6

加入红枣碎,牛奶,玉米油,拌匀
枣糕的做法图解7

步骤7

倒入烤盘再撒上一点白芝麻,烤箱提前预热,烤150℃ 20分钟。(这里请忽略我的造型,烤盘太大没办法)
枣糕的做法图解8

步骤8

完美

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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