泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高

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小菁同学
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虾仁，高蛋白，低脂肪，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，把虾仁和各种水果搭配在一起做成沙拉，激起食欲的不单单是酱红油亮，还有五彩缤纷。酸、甜、辣、鲜融合在一起，满满的泰式风情。

泰式鲜虾牛油果沙拉的用料

鲜虾 12只左右 芒果 1个
西柚 1/2个 橙子 1个
圣女果（小） 十几个 腰果 6个
柠檬 2片 薄荷叶 适量
泰式菠萝沙拉酱 适量

泰式鲜虾牛油果沙拉的做法

泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解1

步骤1

准备好食材，鲜虾去头去壳，挑去虾线，取虾仁；各种水果、薄荷叶洗净备用。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解2

步骤2

把西柚剥出果肉，橙子去皮切好。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解3

步骤3

把芒果的皮用削皮刀削掉，先对半切开，再切成片。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解4

步骤4

圣女果对半切好，腰果放入保鲜袋，用擀面杖碾碎备用。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解5

步骤5

把虾仁和柠檬片入沸水，把虾仁煮熟，捞出沥水。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解6

步骤6

把所有食材放入料理盆，加入薄荷叶;
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解7

步骤7

倒入适量泰式菠萝沙拉酱，用勺子拌匀，注意动作不要太用力，避免把水果片的形状破坏。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解8

步骤8

拌好的沙拉装盘，最后撒上腰果碎即可。
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解9

步骤9

色彩丰富，酸甜辣适口
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高的做法图解10

步骤10

满口留香，清爽开胃～

泰式鲜虾牛油果沙拉的烹饪技巧

食材也可以根据自己的喜好来搭配，如果没有泰式菠萝沙拉酱，也可以换成自己喜欢的沙拉汁或沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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