,低卡苹果披萨

精品 独家
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收到了零卡零糖零脂肪的糖小朵,包装特别漂亮,真心喜欢这个,以前爱做甜食又怕长肉,这下可以放心做甜食了。儿子喜欢吃水果披萨,家里就苹果多,就做个苹果披萨吧。
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低卡苹果披萨的用料

高筋粉 125克 低筋面粉 25克
1克 干酵母 3克
马苏里拉奶酪 100克 苹果 3个
亚麻籽油 8克+10克 糖小朵零卡糖 10克+40克
牛奶 80克 肉桂粉 2克
柠檬汁 几滴

低卡苹果披萨的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解1

步骤1

第一步做饼坯,把牛奶,亚麻籽油10克,零卡糖8克,盐,高粉,低粉,干酵母按先液体再粉类最后酵母都放进面包机桶,揉面20分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解2

步骤2

这是揉面10分钟的样子,揉至面团光滑就在面包机里第一次发酵至2倍大。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解3

步骤3

准备2个苹果洗净削皮,切成小丁状。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解4

步骤4

热锅里加入亚麻籽油10克,倒入苹果丁炒制,加一点柠檬汁防止氧化,直到苹果丁水分变少后再加入零卡糖40克,也可以加一点肉桂粉,再加入一点水淀粉后出锅。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解5

步骤5

这是炒好的苹果酱,这个也可以做苹果派,特别好吃。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解6

步骤6

把发酵好的面团按扁,擀成9寸披萨盘大小的面片。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解7

步骤7

披萨盘刷油,放进去面皮,用叉子均匀扎上眼,防止烤制时鼓起来变形。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解8

步骤8

在饼坯上均匀铺上苹果酱,我加了一点自制的草莓酱好吃。上面撒一层奶酪丝,再铺一层苹果酱,边上再摆上苹果片,最后再撒一层奶酪丝。自己做的就是料足。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解9

步骤9

烤箱预热,上火200度,下火180度烤20分钟左右,奶酪丝变金黄就熟了。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#,低卡苹果披萨的做法图解10

步骤10

切开食用吧,浓浓的苹果香,虽然糖小朵零糖但吃起来也甜甜的,放心吃也不会长肉,我儿子自己就吃了4块。

低卡苹果披萨的烹饪技巧

没有面包机的可以用手揉光滑面团,炒苹果酱一定加柠檬汁防止氧化变色,烤箱温度根据自己烤箱调节,我的烤箱下火高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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