低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸

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夏天就要到了,拼身材的时刻来了,冬天囤的肉肉再不甩掉,怎么见人啊! 最近一直再吃减脂餐,分享我做的最多的这个减脂餐——番茄汁鸡胸肉丸,好吃到爆,关键是低卡低脂高蛋白,适合减肥的你呦!

番茄汁鸡胸肉丸的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
番茄 1个 鸡蛋 1个
豆腐 1块 淀粉 3勺
葱、蒜 少许

番茄汁鸡胸肉丸的做法

低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解1

步骤1

准备食材,哈哈,我没有番茄,用的圣女果
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成块、胡萝卜切成块、切好的葱段、蒜瓣,混合在料理机中
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解3

步骤3

绞成泥
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解4

步骤4

继续将豆腐和鸡蛋继续放料理机中,压碎搅拌成泥
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解5

步骤5

然后继续放入3勺淀粉和五香粉、食盐,再次拌匀
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解6

步骤6

团成大小均匀的圆形
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解7

步骤7

锅中烧开水,将鸡胸肉丸放入锅中,煮的过程中调成小火,慢慢煮熟即可,煮熟捞出备用。
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解8

步骤8

放油将切好块的番茄倒入,进行翻炒,这个过程稍微中火炒,炒熟之后加入半碗冷水,用锅铲将番茄压碎,烧两三分钟的时候已经形成了番茄汁啦,倒入少许盐调味加一点点生抽提鲜。
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解9

步骤9

最后将煮熟的鸡胸肉丸,放入番茄汁中,小火慢熬三分钟左右,看到汤汁变得稍微粘稠即可盛出。
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解10

步骤10

撒葱花
低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解11

步骤11

低卡低脂高蛋白的减脂餐|番茄汁鸡胸肉丸的做法图解12

步骤12

一大盆低卡低脂高蛋白的减脂番茄汁鸡胸肉丸就做好了,是不是看着超有食欲?咬一口肉丸,然后蘸着汤汁,超满足。

番茄汁鸡胸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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