0难度～冬菇鸡煲

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团Ma
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和冬菇永远都是那么配，有朋友问，有没有简单易学的鸡做法推荐，我就推荐了这道菜，另外这道菜很适合上班族，下班回家后，直接一锅焖就可以了，营养美味，

冬菇鸡煲的用料

鸡 半只 冬菇 适量
独蒜 4个 红葱头 1个
姜 1块 蚝油 2勺
酱油 3勺 老抽 1勺
沙姜粉 适量 花生油 适量

冬菇鸡煲的做法

0难度～冬菇鸡煲的做法图解1

步骤1

市场买的鸡，让档主帮忙处理好，回家清洗下就可以啦
0难度～冬菇鸡煲的做法图解2

步骤2

蒜，葱头，切碎；生姜拍碎切块
0难度～冬菇鸡煲的做法图解3

步骤3

砂锅放油，油热放入蒜，葱头，姜块，炒出香味
0难度～冬菇鸡煲的做法图解4

步骤4

放入鸡肉和调味料，搅拌均匀后，加入温水
0难度～冬菇鸡煲的做法图解5

步骤5

放入冬菇后，盖锅盖，静候20分钟
0难度～冬菇鸡煲的做法图解6

步骤6

啦啦啦～出锅啦，开动了！把汤汁淋在饭或者青菜上都很

冬菇鸡煲的烹饪技巧

用新鲜的沙姜最好，因为家里没有沙姜，所以我用的沙姜粉替代。 有沙姜粉的话就不用生姜哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 团Ma 编写，未经授权不得转载

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