宝宝辅食之猪肝粉

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馨儿r
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宝宝进入七月龄，体内自身铁存储不足，容易缺铁，这个时候，辅食里就要添加含铁较多的食物，除了高铁米粉、蛋黄，含铁量最高的就是猪肝了，新手妈妈总想给宝宝最好的，市面上卖的不放心，自己在家制作猪肝粉，方法简单，干净卫生。 在此，特别谢谢宝宝奶奶的全程制作❤️

猪肝粉的用料

猪肝 2斤 柠檬 1个
姜片 4-8片

猪肝粉的做法

宝宝辅食之猪肝粉的做法图解1

步骤1

猪肝、柠檬、生姜切片，猪肝用清水反复冲洗至没有血水，浸泡2小时，中途换3次水。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮（猪肝、柠檬、姜片），煮沸后撇干净泡沫，捞出煮熟猪肝。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解3

步骤3

煮熟的猪肝切小块。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解4

步骤4

切好的猪肝放入锅中翻炒（第一次炒），炒干水份（小火）。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解5

步骤5

炒干的猪肝放入料理棒打粉（第一次打粉）
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解6

步骤6

第二次放入锅中翻炒（小火）
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解7

步骤7

第二次打粉，过滤。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解8

步骤8

第三次翻炒（小火）、打粉（打的更细腻）、过滤。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解9

步骤9

晾凉后装入辅食盒。
宝宝辅食之猪肝粉的做法图解10

步骤10

成品。

猪肝粉的烹饪技巧

猪肝粉可以跟米粉、粒粒面等搭配拌着吃。宝宝一周吃1—2次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 馨儿r 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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