红焖牛尾巴

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幸运儀
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红焖牛尾巴的用料

牛尾巴 1条 大葱 1根
姜 5g 料酒 少许
盐 适量 豆瓣酱 适量
红糖 1块

红焖牛尾巴的做法

红焖牛尾巴的做法图解1

步骤1

买回来的牛尾巴清洗干净切件
红焖牛尾巴的做法图解2

步骤2

滚烫一下切好的牛尾巴，除去泡沫
红焖牛尾巴的做法图解3

步骤3

放在自来水中冲洗一遍备用
红焖牛尾巴的做法图解4

步骤4

张牛尾巴放落锅中煎之金黄炒干水，放老抽，生抽，豆瓣酱，大葱，红糖一小块，放水沉过牛尾巴开大火煮30分钟转细火慢炖一个半小时收汁。
红焖牛尾巴的做法图解5

步骤5

上菜

红焖牛尾巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 幸运儀 编写，未经授权不得转载

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