舔手指牛尾巴

独家
3.7万 浏览 180 收藏

好吃到舔手指,回味无穷

舔手指牛尾巴的用料

牛尾巴 1/3根 大蒜 5瓣
姜片 4片 啤酒 1瓶
1000颗 生抽 5勺
老抽 2勺 耗油 1勺
半勺 香叶 2片
桂皮 1小块 八角 2个
食用油 5勺 啤酒 1瓶

舔手指牛尾巴的做法

舔手指牛尾巴的做法图解1

步骤1

牛尾巴解冻,洗干净
舔手指牛尾巴的做法图解2

步骤2

洗干净的牛尾巴去血水,洗干净,捞出沥干待用
舔手指牛尾巴的做法图解3

步骤3

热锅起油放生姜和大蒜
舔手指牛尾巴的做法图解4

步骤4

下牛尾巴爆炒
舔手指牛尾巴的做法图解5

步骤5

加老抽,深抽,耗油,盐翻炒均匀
舔手指牛尾巴的做法图解6

步骤6

倒入一瓶(玻璃瓶)啤酒,牌子随你喜欢,放香叶,桂皮,八角,滚十分钟后关火
舔手指牛尾巴的做法图解7

步骤7

换高压锅,感觉水不够,又加了山泉水,差不多没过牛尾巴即可
舔手指牛尾巴的做法图解8

步骤8

最后加个葱,可以不加,开始大火炖,从兹兹兹开始半个小时后,打开锅盖,看看水还有,又小火煮了20分钟(从兹开始算)《本人高压锅技能还得改善,对于高手肯定一步到位》
舔手指牛尾巴的做法图解9

步骤9

打开盖子出锅
舔手指牛尾巴的做法图解10

步骤10

装盘

舔手指牛尾巴的烹饪技巧

家里有老人,小孩不吃辣,所以没加辣椒,如果加辣椒,味道更棒噢,希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-13

你当前的位置:豆果美食 > 舔手指牛尾巴

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 舔手指牛尾巴的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活