蒜薹肉丝

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喜欢蒜薹的清香味

蒜薹肉丝的用料

蒜薹 200克 猪肉 100g
干辣椒 1个 淀粉 一勺
食用油 适量 盐/花椒/姜蒜 适量

蒜薹肉丝的做法

蒜薹肉丝的做法图解1

步骤1

蒜薹去头洗净切段
蒜薹肉丝的做法图解2

步骤2

姜蒜切丝
蒜薹肉丝的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝，加淀粉，生抽，盐，抓匀备用
蒜薹肉丝的做法图解4

步骤4

起锅加入适量肥肉和食用油
蒜薹肉丝的做法图解5

步骤5

倒入瘦肉丝翻炒
蒜薹肉丝的做法图解6

步骤6

等肉丝散开，加入姜蒜，干辣椒，花椒爆出香味
蒜薹肉丝的做法图解7

步骤7

倒入蒜薹翻炒均匀
蒜薹肉丝的做法图解8

步骤8

加入盐和生抽调味
蒜薹肉丝的做法图解9

步骤9

起锅装盘
蒜薹肉丝的做法图解10

步骤10

开动

蒜薹肉丝的烹饪技巧

炒肉丝的时候小火，等一会儿再翻炒。不会黏在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

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