黄油卡通饼干

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陈米开
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分享周末在家和孩子一起做的黄油卡通饼干，搅一搅，拌一拌，0技巧想要失败都难呢，特别适合和孩子一起动手玩。做出来的饼干，酥脆可口，外表还无敌可爱，动手做一做吧。
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黄油卡通饼干的用料

黄油 80克 低筋面粉 120克
糖小朵0卡糖 50克 生蛋黄 2个

黄油卡通饼干的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前取出放室温软化，白糖用料理机打粉。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解2

步骤2

黄油加入糖粉，用硅胶铲压匀，防止打发时，糖粉乱飞。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解3

步骤3

黄油打发至体积变大变白，在分3次加入鸡蛋液（蛋液要充分打匀在加）
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉面粉，用硅胶铲轻轻拌匀，无干粉即可，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解5

步骤5

取出面团，擀成大面片，大概4毫米左右吧，用模具压出形状。移入烤盘。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解6

步骤6

送入预热好的烤箱，调上下火160度，烤8到10分钟，最后几分钟注意观察，防止上色过度。 （烤箱温度根据自家烤箱脾气调节哦）
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄油卡通饼干的做法图解7

步骤7

萌萌哒，可爱小卡通饼干就做好了。

黄油卡通饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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