【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️

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坤坤的女孩儿
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这是一款香甜不腻的调理面包，有肉肉大家都会很喜欢吧，一切为二的培根烤到焦香，搭配拉丝芝士和玉米粒青豆，口感丰富超有料，面包本身轻盈松软，热的时候真的很好吃，而且做法简单

玉米培根芝士面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 1个（55克）
水 110克 酵母 3克
糖 16克 盐 3克
奶粉 15克 黄油 15克
其他辅料 培根 3片
玉米粒 80克 青豆 30克
芝士碎 60-100克 黑椒碎 适量
沙拉酱 适量 蛋液（刷表面） 适量

玉米培根芝士面包的做法

【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解1

步骤1

食材除黄油以外的材料混合均匀
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解2

步骤2

揉出粗膜，加入黄油
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解3

步骤3

揉出手套膜，收圆，放入盆中
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解5

步骤5

面团发酵过程中，玉米粒和青豆中拌入芝士碎、沙拉酱和黑椒碎备用
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解6

步骤6

发酵好的面团取出，按压排气，均等分割成六份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解7

步骤7

取一个面团，按扁
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解9

步骤9

放在铺了油纸的烤盘上，其余依此类推
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解10

步骤10

放入温暖湿润的地方发酵两倍大
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热 面包表面刷蛋液，放半片培根
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解12

步骤12

培根上放满满一层芝士玉米青豆粒，再z字形挤一层沙拉酱
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱180度16-18分钟，颜色OK盖锡纸
【咸香不腻】玉米培根芝士面包～超松软‼️的做法图解14

步骤14

出炉啦，香香软软

玉米培根芝士面包的烹饪技巧

如果喜欢香葱，可以在揉面时加点香葱碎，别样的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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