奶酪鸡肉饼

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软软嫩嫩，配上番茄酱，特别棒～ 我是不会告诉你，我原先是想做鸡块的，哈哈哈哈

奶酪鸡肉饼的用料

鸡胸肉 50g 胡萝卜 15g
芹菜 20g 胚芽米 一包(30g)
鸡蛋 1个 小圆奶酪 1块

奶酪鸡肉饼的做法

奶酪鸡肉饼的做法图解1

步骤1

胚芽米清洗后上锅蒸成米饭，也可以用蒸煮碗跟大人米饭一起蒸熟
奶酪鸡肉饼的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块，放葱姜水浸泡去腥 [葱姜水可以用开水浇在葱段姜片上，浸泡20分钟，我一般偷懒直接在凉水里放点葱姜]
奶酪鸡肉饼的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开放胡萝卜芹菜焯水2分钟，捞出过凉水切成小块
奶酪鸡肉饼的做法图解4

步骤4

鸡胸肉+胡萝卜+芹菜+鸡蛋+胚芽米饭，用拉拉神器拉碎碎
奶酪鸡肉饼的做法图解5

步骤5

奶酪切碎，放进鸡肉菜饭泥中搅拌均匀
奶酪鸡肉饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷油，开小火，手上沾水，舀一勺泥在手上略微整一下形，依次放入锅里，煎5分钟左右
奶酪鸡肉饼的做法图解7

步骤7

翻面再煎3分钟左右，两面金黄熟透即可

奶酪鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 逍遥回民 编写，未经授权不得转载

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