无油无糖免烤!流心红薯糯米糍

精品
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薯香椰香交织,飘散满屋,香香甜甜软糯糯。好吃到哭泣!!!! 外面裹着清爽的椰蓉,红薯糯米外皮香甜软糯,内里芝士流心,一口流心,太满足了叭~! 红薯本身就很香甜,所以制作中没有额外加糖!无糖无油,蒸锅搞定! 吃起来无负担,也更健康~~~

流心红薯糯米糍的用料

红薯 200g 百钻糯米粉 100g
椰蓉 30g 牛奶 20g
百钻炼乳 10g 芝士片 6片

流心红薯糯米糍的做法

无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解1

步骤1

红薯去皮,蒸熟,捣成泥
无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解2

步骤2

加糯米粉、炼乳和牛奶
无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解3

步骤3

揉成团
无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解4

步骤4

均分成30g每个,按扁,包入芝士片,揉成球状
无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解5

步骤5

上蒸锅,大火蒸15分钟
无油无糖免烤!流心红薯糯米糍的做法图解6

步骤6

放到椰蓉里,滚上椰蓉就可以啦~!!

流心红薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-21

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