【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕

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原创视频：b站up： stephadooo

伯爵红茶巴斯克蛋糕的用料

低卡奶酪 350g 盐 一小撮
无糖酸奶 150g 红茶浓缩液 25-50g
红茶茶包一个 2g 鸡蛋 2个
香草精 几滴 赤藓糖醇 20g
玉米淀粉 15g

伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法

【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

低卡奶酪加一小撮盐 打蛋器低速搅拌至顺滑
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

加入无糖酸奶，同样搅拌均匀
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

加入红茶浓缩液，茶包撕开，茶粉也倒进去 搅拌均匀后 再加入几滴香草精去腥
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

先打入一个鸡蛋，搅拌均匀后再打第二个鸡蛋进去
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

加入赤藓糖醇，筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

烘焙纸稍微打湿（更好操作），蛋糕糊倒入模具
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

预热烤箱，上下火230度25-30分钟
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好后不用马上脱模，静置至完全放凉
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

完全放凉后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天就好吃啦 完成

伯爵红茶巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 白白白白空 编写，未经授权不得转载

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