凉拌手撕杏鲍菇

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#免费申领/用李锦记“薄盐健康味”向妈妈说爱你 李锦记薄盐生抽为菜肴提鲜提味 妈妈血压高，用李锦记薄盐味极鲜酱油是为妈妈烹饪菜肴的健康佳选！

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两个 李锦记薄盐生抽 2勺
醋 2勺 蚝油 1勺
蒜末 1勺 小米椒 1个
彩椒 适量 花椒粉 少许
食用油 一勺 小香葱 一根
盐 少许

杏鲍菇的做法

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇清洗干净后手撕成条
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

彩椒切丝备用
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

小锅烧水，水开后下入撕好的杏鲍菇条煮熟
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出来放在纯净水中凉一下
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

彩椒放在煮完杏鲍菇的水中烫十几秒
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

捞出来控水放在盘中
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

杏鲍菇捞出来挤干水分，这步很关键，挤干水分一会凉拌的时候才能充分吸收调味汁
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

大蒜切末，小米辣小香葱切圈
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

小米辣小香葱蒜末放入碗中加入一勺耗油和少许花椒粉
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

锅中烧熟食用油
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解11

步骤11

一勺热油泼入料碗中
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解12

步骤12

在料碗中加入李锦记薄盐生抽
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解13

步骤13

再加入熟芝麻，醋，盐，少许纯净水搅拌均匀
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解14

步骤14

把料汁浇在菜上
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解15

步骤15

拌匀后看看是不是很有食欲
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解16

步骤16

再来拍张李锦记薄盐生抽合影

杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇控水后一定要把水分挤压干，这样拌的时候才能充分吸收料汁的美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 雪舞时节&萌妈 编写，未经授权不得转载

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