可爱造型的玉子虾仁

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玉子是鸡蛋豆腐，口感Q弹，搭配新鲜的虾仁及豌豆粒，好看又好吃，小朋友肯定喜欢！……有了李锦记薄盐味极鲜的加入，吃的更健康！

可爱造型的玉子虾仁的用料

鸡蛋豆腐 2条 新鲜虾仁 12个
豌豆粒 12粒 李锦记薄盐味极鲜 少许
生粉 一勺 清水 少许
盐 少许

可爱造型的玉子虾仁的做法

可爱造型的玉子虾仁的做法图解1

步骤1

豌豆粒加入水中，再加少许盐煮1分钟，备用
可爱造型的玉子虾仁的做法图解2

步骤2

新鲜虾去壳，去虾线，清洗干净，鸡蛋豆腐取出，切段并分别放入浅盆中，摆放整齐，再码上虾仁
可爱造型的玉子虾仁的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中，冷水上锅蒸，等水开后转小火再蒸5分钟左右
可爱造型的玉子虾仁的做法图解4

步骤4

这是蒸好的虾仁，有出水
可爱造型的玉子虾仁的做法图解5

步骤5

换另外一个盆，取出蒸好的虾仁豆腐，可以借助勺子操作
可爱造型的玉子虾仁的做法图解6

步骤6

将豌豆嵌在虾仁的中心位置
可爱造型的玉子虾仁的做法图解7

步骤7

生粉加水化开，倒入锅中，再加入少许李锦记薄盐味极鲜，开中火煮至浓稠，并淋在虾仁豆腐上即可
可爱造型的玉子虾仁的做法图解8

步骤8

新鲜出炉，好看吗？
可爱造型的玉子虾仁的做法图解9

步骤9

再来一张

可爱造型的玉子虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

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