蒸肉球咸蛋黄（1人食）

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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在超市看到有这道菜，很有新意，就买来尝一尝了，很好吃～

蒸肉球咸蛋黄（1人食）的用料

咸鸭蛋 1个 瘦肉 100克
油 1汤匙 酱油 1勺

蒸肉球咸蛋黄（1人食）的做法

蒸肉球咸蛋黄（1人食）的做法图解1

步骤1

这是超市买的一碟8个
蒸肉球咸蛋黄（1人食）的做法图解2

步骤2

一个人吃的话，就蒸3个足够了（蒸之前在碟子底下放点花生油，可以避免肉粘碟子）
蒸肉球咸蛋黄（1人食）的做法图解3

步骤3

锅里加入适量的水，放上蒸架，将肉球咸蛋黄放在蒸架上，盖上锅盖蒸8分钟
蒸肉球咸蛋黄（1人食）的做法图解4

步骤4

蒸完后倒入适量花生油、酱油调味即可

蒸肉球咸蛋黄（1人食）的烹饪技巧

1.蒸之前建议在碟子底下放点花生油，再放入肉球咸蛋黄，避免沾碟。 2.自己做的话方法也很简单，瘦肉搅拌成肉末，加入适量油、盐、酱油、生粉，搅拌均匀，然后搓成球即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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