菠菜拌粉丝

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马小厨77
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已经立夏了可今年大连的天气还是很冷，不过凉菜到是可以尝试的时候了。包包子剩的菠菜稍作加工立马变成了美味。生活处处是惊喜，我爱生活更爱美食。

菠菜拌粉丝的用料

菠菜 250克 粉丝或粉条 1把
蒜末 4瓣 生抽 适量
蚝油 适量 香醋 适量
香油 少许 白糖 少许
花椒粒 30颗 白芝麻 适量

菠菜拌粉丝的做法

菠菜拌粉丝的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水过凉攥干。
菠菜拌粉丝的做法图解2

步骤2

粉条焯水过凉沥干水分。
菠菜拌粉丝的做法图解3

步骤3

锅中下花椒粒烧热。
菠菜拌粉丝的做法图解4

步骤4

热油滤出花椒粒冲入蒜末激发出香味。
菠菜拌粉丝的做法图解5

步骤5

再调入生抽、蚝油、糖、香醋、少许香油拌匀。
菠菜拌粉丝的做法图解6

步骤6

将料汁浇在菠菜粉丝上最后撒上白芝麻。

菠菜拌粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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