芝士酥皮虾

芝士酥皮虾

精品
3.0万 浏览 438 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

黄油揉散在每一寸的酥皮里，轻轻一碰都要扑簌簌地往下掉脆渣，虾肉鲜弹紧实不怕出汁，酥皮吃起来的香脆感特别突出。内层的奶酪也被烤到醇醇的拉丝状，裹着鲜甜口的虾仁，根本就是在挑战肚皮容量的极限！

芝士酥皮虾的用料

虾 10只 手抓饼 2-3片
芝士碎 60克 蛋黄 1个
白芝麻 10克 盐 2克

芝士酥皮虾的做法

芝士酥皮虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去掉虾壳和虾线，保留虾尾，再开个背。
芝士酥皮虾的做法图解2

步骤2

取四分之一的手抓饼皮放在菜板上，摆上一只虾，在虾背上撒适量盐，虾背中间铺满芝士碎。
芝士酥皮虾的做法图解3

步骤3

将手抓饼四周捏紧包好，虾尾露出来。
芝士酥皮虾的做法图解4

步骤4

摆到烤盘里，再在手抓饼上刷一层蛋黄液，撒少许白芝麻。
芝士酥皮虾的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱200度烤20分钟就完成啦。
芝士酥皮虾的做法图解6

步骤6

香酥脆弹，超级好吃呀！

芝士酥皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

芝士酥皮虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士酥皮虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士酥皮虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芝士酥皮虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活