蒸饺

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蒸饺的用料

五花肉 500克 香菇 8朵
小葱 5根 虾米 一把
生姜 一块 酱油 少量
生抽 适量 蚝油 适量
芝麻油 适量 盐 适量
料酒 半瓶盖 十三香 少量
鸡精 少量

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉打的稍微有颗粒感，香菇打碎，葱切段打碎，虾米淘洗一下
蒸饺的做法图解2

步骤2

把食材混在一起，放少量酱油、料酒，适量生抽，蚝油，加香油，十三香，鸡精搅拌均匀，分多次加入打好的姜汁顺一个方向搅拌
蒸饺的做法图解3

步骤3

菜市场买的蒸饺皮
蒸饺的做法图解4

步骤4

凉水下锅，水开后蒸十五分钟（我是中午包了很多冻在冰箱里的）发现皮变的略透明就可以了。蘸料:生抽+醋+辣椒油

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

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