茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱

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俺是孙小猴
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最近迷上了造型麻薯，今天先做了萌萌的小茄子，外酥里糯，好吃又好玩让我们一起来做做吧

茄子麻薯教程的用料

糯米粉 150 鸡蛋 一个
牛奶 110克 玉米油 30克
白砂糖 30克 紫薯粉 10克
抹茶粉 2克克

茄子麻薯教程的做法

茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解1

步骤1

准备好材料
茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解2

步骤2

先用牛奶把糖融化
茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，玉米油，糖搅拌均匀
茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解4

步骤4

用硅胶铲搅拌均匀
茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解5

步骤5

分出50克面团到另一个碗里
茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解6

步骤6

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解7

步骤7

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解8

步骤8

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解9

步骤9

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解10

步骤10

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解11

步骤11

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解12

步骤12

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解13

步骤13

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解14

步骤14

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解15

步骤15

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茄子麻薯教程㊙️一次成功超可爱的做法图解16

步骤16

是不是很可爱

茄子麻薯教程的烹饪技巧

♳紫薯粉吸水性很强，不同品牌的紫薯粉吸水性也不同，观察面糊的状态，稀了再加点紫薯粉，干了加水 ♴造型麻薯水分会偏少，所以温度不要太高，如果有蒸汽和嫩烤功能可以适当在烤箱里加点湿气 ♵麻薯面团太干口感不好，太软烤后容易走形，可以挤出一点观察一下，再调整湿度 ♶我这个量做了2个金盘，可以根据自己需求增减量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 俺是孙小猴 编写，未经授权不得转载

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